Home
Het geheim van de chef


Vinaigrettes

balsamico
Inhoud 250ml

Wist u dat het maken van balsamicoazijn lijkt op het maken van wijn? Het begint in Italie met het sap van lokale druiven, per traditie de witte Trebbanio. De druiven worden rijp geplukt, gepeld en dan tot sap geperst. Dit sap wordt ingekookt, daarna laat men dit afkoelen. Ten slotte wordt het vocht op in azijnzolders opgeslagen en begint het rijpen tot het een aromatische diepzoete azijn is. Dit proef je terug in onze balsamico vinaigrette.

Ingrediënten: Balsamicoazijn, zonnebloemolie, olijfolie, suiker, honing, kruiden en specerijen, zout.

Tip van de chefkok! Dressing voor salades, pasta, rucola, tomaat met mozzarella, rauwkostdipper, kip-, vis-, vleesschotels.

Allergenen informatie: Gluten-, Noten-, Koemelkvrij.

* Uitsluitend bereid met natuurlijke ingrediƫnten, dus zonder geur-, kleur-,of smaakstoffen

Dit product uitproberen? Zoek een winkel bij u in de buurt!
volgende